Omlós csirkemáj
Hozzávalók: 50 dkg (kb. 6-8 db) csirkemáj, szív nélkül 70 dkg liba- vagy kacsazsír (de sertészsír is jó) só bors majoranna ételízesítÅ‘ paprika fokhagyma Å‘rölt köménymag Elkészítés: A májat megmossuk,…
szaftos csirkemáj
Zöldborsós csirkemáj
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg fagyasztott zöldborsó, 2 evÅ‘kanál liszt, só, bors, pirospaprika, majoránna Elkészítés: A csirkemájat megtisztítása után vékony szeletekre szeljük. A…
Csirkemáj baconben
…túl sokat belÅ‘le egyszerre :) A receptet Viocica, a fotót Kerekdani89 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sült csirkemáj sütÅ‘ben sütÅ‘ben sült csirkemáj csirkemáj sutoben csirkemáj tárcsán búbos csirkemell csirkemaj bacon ben…
Húsos torta tésztában sütve
…húst, ízlés szerint fűszerezzük. Kevés vízzel felöntjük, és készre fÅ‘zzük. Csirkemájas ragu: A megtisztított és negyedekbe vágott csirkemájat a zsírban megfuttatott hagymához adjuk. Majoránnával és fehérborssal fűszerezzük (só csak a…
Márton-napi libasült
…külön adjuk hozzá,narancs-vagy citromlével ízesítve. Burgonyával,párolt káposztával tálaljuk,nagyon finom hagymás tört burgonyával is. A receptet beküldte: moncsibaba100 Hasonló kategóriák hasa szalonna recept szaftos recept sültalma hasa sültalma szaftos hús karajból…
Szaftos csirke
…fokhagymát és a színes borsot. Tejfölben elkeverem a mustárt és a lisztet, majd a mártást behabarom. Friss majoránnával és felaprított petrezselyemmel ízesítem. A szaftos csirkét galuskával, rizzsel, vagy makarónival tálalom….
Budapest szelet
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 1/2 kg gomba (csiperke) 1/2 kg csirkemáj 25 dkg zöldborsó 2 fej vöröshagyma liszt só Å‘röltbors Å‘rölt pirospaprika Elkészítés: A karajt megtisztítom, szeletekre vágom, és kiklopfolom….
Rozmaringos csirkemáj
Hozzávalók: csirkemáj dobozos egész gomba konzerv hagyma ( jó bÅ‘ven ) fokhagyma petrezselyem apróra vágva Å‘rölt bors rozmaring vörösbor olaj Elkészítés: A hagymát félbe vágom és kb. 5 mm szélesen…
Csirkemájas rántotta
Hozzávalók: személyenként: 1-2 csirkemáj 1 közepes fej hagyma 2 tojás ételízesítÅ‘ bors só kevés olaj pici pirospaprika és zöld erÅ‘spaprika karikázva Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk, és kevés olajon…
Baconba göngyölt csirkemáj
…majd fedÅ‘ nélkül szép pirosra sütjük. Tanácsok: 1 adag 315 kcal. A receptet beküldte: kiss67 Hasonló kategóriák baconbe göngyölt csirkemáj baconba göngyölt csirkemáj csirkemáj baconbe göngyölve baconba göngyölt pulykacomb baconba…